Serviço
Segurança Alimentar
Com o aumento e exigência do consumo alimentar por parte da população ao nível mundial, torna-se essencial que as empresas que operam com produtos alimentares, sejam rigorosas no que respeita ao seu manuseio/confeção e à segurança alimentar.
A MEDSEGHI encontra-se apta na prestação de serviços nesta área, não só para que as entidades laborais possam cumprir os requisitos legais, mas igualmente para garantir um elevado nível de proteção dos géneros alimentícios que chegam aos consumidores.
Na área da Segurança Alimentar destacam-se serviços como:
- Consultoria;
- Elaboração de manuais de boas práticas de higiene;
- Implementação e acompanhamento dos programas de pré-requisitos e metodologia do sistema HACCP;
- Auditorias;
- Formação em HACCP/ segurança alimentar;
- Serviços de recolha e análise laboratorial.